Кокосове борошно, 200 г, Еколія

Кокосове борошно містить багато протеїну та не містить глютену, тому ідеально підходить для безглютенового раціону. Воно вважається гіпоалергенним продуктом і підходить для здорового дієтичного харчування. Містить у 4 рази більше клітковини, ніж соєве борошно. Страви, приготовані з кокосового борошна, сприяють покращенню травлення та нормалізації обмінних процесів в організмі. Має солодкий смак.

Дія: сприяє зниженню артеріального тиску; знижує рівень цукру та холестерину; позитивно впливає на серце; робить судини більш еластичними; є джерелом протеїну; покращує плинність крові; нормалізує мікроциркуляцію в периферичних тканинах.

При значній калорійності має середній глікемічний індекс – 45. Завдяки цьому людям із діабетом корисно замінювати частину пшеничного борошна в хлібобулочних виробах або інших стравах на кокосове, що допоможе знизити глікемічний індекс усього продукту в цілому.

Спосіб застосування: для приготування тортів, випічки хліба, кондитерських виробів, коктейлів, соусів.

Енергетична цінність на 100 грамів: 200 ккал. БЖВ: 24 / 4 / 17 г.

Склад: висушена м'якоть кокоса (порошок).

Виробник: Україна.