Тофу классический (шелковый) изготовлен из органической сои и является отличной альтернативой сыру и мясу для веганов и вегетарианцев. При приготовлении различных блюд используется в сыром, жареном или тушеном виде.
Сыр тофу из-за своего нейтрального ненавязчивого вкуса отлично сочетается с различными специями. Именно мягкий классический тофу лучше всего подходит для приготовления веганского омлета, паштета и любых блюд, где нужен сыр для намазывания. Также его можно добавлять в салаты и тушеные овощи, порезав кусочками. Тофу можно жарить на гриле или запекать в духовке.
Сторонники диетического питания очень ценят тофу за его низкую калорийность - всего 121,2 ккал на 100 г продукта, что очень мало по сравнению с обычным сыром.
Польза и преимущества:
- полноценный источник белка для людей, которые не употребляют пищу животного происхождения;
- содержит в большом количестве марганец, фосфор, кальций и селен;
- насыщается любым вкусом и запахом продуктов, которые с ним сочетают;
- соевому сыру можно придать любой вкус с помощью приправ, специй;
- низкая калорийность.
Состав: соевые бобы сухие подготовленные, вода питьевая подготовленная, соль ограничено природным составом основного сырья, коагулянт ГДЛ (глюконо-дельта-лактон – это пищевая добавка Е575).
Пищевая ценность на 100 г: белки – 11,46 г, жиры – 7,53 г, углеводы – 1,9 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 121,2 ккал.
Вес: 500 г.
Производитель: ТМ Ganesha, Украина.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 500 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Мягкий сыр |
- Цена: 104 ₴



