Мука зеленой гречки Здорово 500 г

Мука зелёной гречки Здорово - это ценный диетический продукт из непропаренной зелёной гречки. В отличие от обычной гречки, она не проходит термическую обработку, поэтому сохраняет больше природных нутриентов, растительного белка, клетчатки, минералов и рутина.

Мука имеет мелкий помол, лёгкую рассыпчатую текстуру и мягкий травянисто-ореховый аромат. Вкус нежный, без выраженной “гречневой” горчинки, поэтому продукт хорошо подходит как для сладких, так и для солёных блюд.

Преимущества муки зелёной гречки Здорово

• не содержит глютен;

• изготовлена из RAW зелёной гречки;

• имеет низкий гликемический индекс;

• содержит рутин для поддержки сосудов;

• является источником растительного белка;

• содержит магний, железо и клетчатку;

• надолго даёт ощущение сытости;

• подходит для безглютенового рациона.

Выпечка из такой муки получается немного более плотной и влажной, но именно это делает её сытной и питательной.

Полезный совет! Для лучшей текстуры в безглютеновой выпечке сочетайте муку зелёной гречки с рисовой или кукурузной мукой, псиллиумом, семенами чиа или льна.

Способ применения

Муку зелёной гречки Здорово, купить которую можно у нас, применяют для приготовления:

• блинов, оладий, хлеба, булочек;

• печенья, кексов и другой выпечки;

• соусов, супов и подлив для загущения;

• домашней лапши или пасты;

• RAW-десертов, батончиков и основ для тортов без выпекания.

Состав: 100% молотые семена зелёной непропаренной гречки.