Корзина
298 отзывов
ХОЧЕШЬ БЫТЬ ЗДОРОВЫМ? ТОГДА ТЕБЕ СЮДА --- >УЗНАТЬ

Морская капуста сушеная резаная, 100 г

23 грн.

Показать оптовые цены
  • 20 грн./шт.
    при заказе от 10 шт.
В наличииОптом и в розницу
Перезвоните мне
Морская капуста сушеная резаная, 100 г
Морская капуста сушеная резаная, 100 г
23 грн.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380 (50) 775-21-31
  • +380 (98) 600-41-39
  • +380 (93) 742-42-50
  • +380 (57) 780-34-30
  • +380 показать номер +380 (50) 775-21-31
  • +380 (98) 600-41-39
  • +380 (93) 742-42-50
  • +380 (57) 780-34-30
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (50) 775-21-31
      +380 (98) 600-41-39
      +380 (93) 742-42-50
      +380 (57) 780-34-30
    • Контактное лицо:
      Светлана
    • Адрес:
      ст.м. "Исторический музей", ст.м. "Спортивная", ст.м. "23 Августа", ст. м. "Героев Труда", ст.м "Студенческая". ВРЕМЯ РАБОТЫ МАГАЗИНОВ С 09:00 ДО 20:00 ВОСКРЕСЕНЬЕ ДО 17:00, Харьков, Харьковская область, Украина
    • Email:
      lavkazdraviya@gmail.com

Состав ламинарии уникален: аминокислоты, альгинаты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, макро- и микроэлементы.

По сравнению с обычной капустой в морской вдвое больше фосфора, в 11 раз – магния, в 16 – железа, в 40 раз – натрия.

 

С давних времен многие народы использовали морскую капусту для лечения разных болезней. Но чаще всего это растение становилось помощником в ликвидации заболеваний щитовидной железы. Это не удивительно, ведь ламинария является практически единственным источником пищевого йода, необходимого для нормального функционирования этого органа.

 

Доктора утверждают: если тебя вдруг неодолимо потянуло отведать морской капусты, возможно, ты испытываешь дефицит ценного элемента, и организм подсказывает тебе, как быстро восполнить его недостаток. 

 

Для любителей маринованной морской капусты (ламинарии) предлагаем освоить её приготовление дома, что будет полезней и вкусней.

 

Рецепт приготовления маринованной ламинарии от Лавки Здравия (прилагается к каждой пачке):

1.     Для приготовления около 700 г маринованной ламинарии берем 100 г сушеной морской капусты, замачиваем её в 1-1,5 л воды на 4-6 часов. При выборе ёмкости учитывайте, что капуста увеличится в 7 раз!

2.     После этого сливаем воду и хорошо промываем под проточной водой. Затем положить в кипящую воду или пароварку и готовить 5-20 минут. Корректируйте время так, чтобы капуста стала достаточно мягкой (пробуйте). На кухне будет аромат как на берегу моря после шторма.

3.     Пока варится капуста, делаем маринад: кипятим 0,5 л воды, после закипания кладем в воду: 2 ст.л. сахара (лучше коричневого), 1,5-2 ст.л. соли (по вкусу, лучше морской), ½ ч.л зерен кориандра, 5 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца, 5 бутончиков гвоздики, 2 лавровых листика.

4.     Варим на тихом огне 5 минут, выключаем, остужаем, процеживаем и добавляем 2 ст.л. яблочного (или винного) уксуса или лимонного сока. Все, маринад готов!

5.     С капусты слить воду, промыть. Можно капусту порезать помельче (кому совсем тяжело жевать, можно перекрутить на мясорубке).

6.     Заливаем маринадом и ставим в холодильник на 5-6 часов. Количество и вид специй и других компонентов можно варьировать по желанию. Также можно добавить тёртую морковь и т.д.

 

Также сухую морскую капусту можно измельчать в порошок и употреблять внутрь как источник йода (если нет противопоказаний) и множества других полезных веществ.

 

Доброго здравия!

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производитель Китай
Вид продукции Сушеная
Вес 0.1 (кг)
  • Цена: 23 грн.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!