Нут Україна на вагу 1 кг

Нут - поживна бобова культура з м’яким горіховим смаком. Підходить для супів, салатів, гарнірів, хумусу, овочевих страв та домашньої випічки.

Користь нуту (турецького гороху)

• містить рослинний білок;
• багатий на харчові волокна, які допомагають підтримувати нормальну роботу кишечника;
• містить складні вуглеводи, тому добре насичує;
• є джерелом фолату, заліза, магнію, фосфору та калію;
• містить мало насичених жирів;
• підходить для вегетаріанського та пісного раціону.

Як приготувати нут

Класичний спосіб:

• Нут промити.
• Замочити в холодній воді на 8–12 годин.
• Злити воду і знову промити.
• Залити свіжою водою у співвідношенні приблизно 1:3.
• Варити на слабкому вогні 60–90 хвилин до м’якості.
• Сіль краще додати ближче до кінця приготування.

Швидкий спосіб приготування нуту без замочування

• промити нут;
• залити великою кількістю води;
• варити приблизно 1,5–2 години до потрібної м’якості.

Зберігання нуту: сухий продукт зберігати в сухому прохолодному місці в щільно закритій упаковці.

Формат: на вагу

Для чого використовувати нут

• хумус;
• супи;
• салати;
• овочеві рагу;
• гарніри;
• котлети та фалафель;
• начинки та паштети.

Склад: нут

Виробник: Україна