Борошно зеленої гречки Здорово 500 г

Борошно із зеленої гречки Здорово - це цінний дієтичний продукт із непропареної зеленої гречки. На відміну від звичайної гречки, вона не піддається термічній обробці, тому зберігає більше природних поживних речовин, рослинного білка, клітковини, мінералів та рутину.

Борошно має дрібний помел, легку розсипчасту текстуру та м’який трав’янисто-горіховий аромат. Смак ніжний, без вираженої «гречаної» гіркоти, тому продукт добре підходить як для солодких, так і для солоних страв.

Переваги борошна із зеленої гречки Здорово

• не містить глютену;
• виготовлене з сирої зеленої гречки;
• має низький глікемічний індекс;
• містить рутин для підтримки судин;
• є джерелом рослинного білка;
• містить магній, залізо та клітковину;
• надовго забезпечує відчуття ситості;
• підходить для безглютенового раціону.

Випічка з такого борошна виходить трохи щільнішою та вологішою, але саме це робить її ситною та поживною.

Корисна порада! Для кращої текстури у безглютеновій випічці поєднуйте борошно зеленої гречки з рисовим або кукурудзяним борошном, псіліумом, насінням чіа або льону.

Спосіб застосування

Борошно із зеленої гречки Здорово, яке можна придбати у нас, використовують для приготування:

• млинців, оладок, хліба, булочок;
• печива, кексів та іншої випічки;
• соусів, супів та підлив для загущення;
• домашньої локшини або пасти;
• RAW-десертів, батончиків та основ для тортів без випікання.

Склад: 100% мелене насіння зеленої непропареної гречки.

Виробник: Здорово, Україна